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L’abeille et le policier – miel made in Munich

à partir du 07/11/2018

Si vous vivez depuis un certain temps en Allemagne et vous sentez comme un poisson dans l’eau dans la langue de Goethe, vous aurez sans doute déjà entendu, lu, voire dit vous-même, à propos des forces de l’ordre : »Die Polizei, dein Freund und Helfer«. J’ai eu envie de savoir d’où venait cette expression qualificative et découvert qu’elle remonte à la République de Weimar et à la volonté d’un ministre de l’Intérieur prussien d’améliorer l’image de la police auprès de la population en rappelant à celle-ci que la mission de celle-là ne se limitait pas à sanctionner les contrevenants, mais consistait également à défendre la veuve et l’orphelin. En résumé et pour l’exprimer dans la langue d’aujourd’hui, Albert Grzesinsky, le ministre en question, était un partisan convaincu de la police de proximité.

De là à dire que les policiers allemands sont tout miel, il y a néanmoins un pas que je ne franchirai pas. Quoique, pour ce qui est du miel, la police munichoise en connaisse un… rayon ! Depuis le mois de mars 2015, le vénérable Polizeipräsidium de l’Ettstraße fait partie des édifices (Gasteig, Gärtnerplatztheater, Neue Pinakothek, Pinakothek der Moderne, Landtag…) de la capitale bavaroise qui mettent leur toit à la disposition des abeilles. Le miel récolté est en vente en particulier au Petit Paris (Frauenstraße 15, 089 24206232), dont la gérante Véronique Brimbilla est un peu la Laurette (cf. la chanson de Michel Delpech, Chez Laurette) des adhérents de Munich Accueil…

 

Si vous souhaitez en savoir davantage :

  • sur le miel de la police de Munich : reportez-vous au premier site internet ci-dessous.
  • sur l’apiculture urbaine à Munich : reportez-vous
  1.  au second site, sur lequel vous découvrirez notamment une carte interactive vous permettant de dénicher l’apiculteur le plus proche de votre domicile.
  2. au site https://stadtimker.de/muenchner-stadtteil-honig/ qui propose une liste des apiculteurs de Munich, quartier par quartier.
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